Idén kevesebb alma várható, ami jelentős árnövekedést vonhat maga után. - Házipatika
2025-re Magyarországon jelentős csökkenés várható az alma termésében, ami valószínűleg magasabb árakat eredményez a piacokon és az üzletekben.
Ha egy közepes méretű almát választasz snacknek, amelyet nyersen, a héjával együtt fogyasztasz el, akkor körülbelül 95 kalóriát, 0,5 gramm fehérjét, 25 gramm szénhidrátot, 19 gramm cukrot és 4,4 gramm rostot juttatsz a szervezetedbe. Ezen kívül ez a mennyiség a napi C-vitamin szükségleted körülbelül 9%-át fedezi. A C-vitamin rendkívül fontos tápanyag, amely hozzájárul az immunrendszer hatékony működéséhez, segíti a gyorsabb gyógyulást, fokozza a vas felszívódását, és támogatja a kollagéntermelést is.
Ha az idei évben almát szeretnénk vásárolni, valószínűleg kevesebb választékra számíthatunk a boltok polcain, és az árak is magasabbra rúghatnak, mint amit megszoktunk. A FruitVeB szakmai szervezet legújabb előrejelzése szerint a 2025-ös hazai almatermés várhatóan a legalacsonyabb szintet éri el, mindössze körülbelül 160 ezer tonnányi gyümölccsel. Ez az előző év gyenge teljesítményének is csupán a felét jelenti.
Összehasonlításként: egy kiemelkedő évjáratban akár 500 ezer tonna alma is termeszthető Magyarországon, de jelenleg csupán ennek harmadik részére számíthatunk. A várható mennyiségből legfeljebb 80 ezer tonna lehet az úgynevezett étkezési alma, míg a fennmaradó rész sűrítményként és egyéb termékek alapanyagaként kerül felhasználásra. Továbbá, sok helyen az almák mérete csökkent, így elképzelhető, hogy a friss fogyasztásra szánt termés egy része végül ipari almának minősül.
Bár a pontos árak alakulása a piaci viszonyok függvénye, a szakértők véleménye szerint a hiányos készletek következtében a fogyasztói árak emelkedése elkerülhetetlen. Ezért érdemes már most, az ősz beköszöntével előre tervezni az almafogyasztásunkat: a választék várhatóan csökkenni fog, és nem garantált, hogy minden kedvenc fajtánkból bőséges kínálat lesz. Különösen a szebb, étkezési minőségű gyümölcsök esetében drágulásra lehet számítani.
