**Csökkenő Gabonatermés és Vetésterületek: A Jövő Kilátásai és Kihívásai - Agro Napló** Az agrárszektorban tapasztalható csökkenés a gabonatermésben és a vetésterületek méretében aggasztó jeleket mutat, amelyek hosszú távon komoly következményekkel járha
A Föld teljes gabonatermése 2024/2025-es szezonban 2841 millió tonna lett, ami 0,6%-kal alacsonyabb, mint egy évvel korábban. Ezzel együtt több nagy gabonatermelő országnál is csökkenés volt megfigyelhető az egyes kultúrák vetésterületénen. A FAO jelentése szerint a világ gabonakészleteire vonatkozó előrejelzés a 2025-ös szezon végéig 7,8 millió tonnával csökkent, ami 2,2 százalékos mérséklődést jelez a nyitó szinthez viszonyítva, de a globális gabonakereskedelemben is egy 5,6 százalékos visszaesés volt megfigyelhető az érintett időszakban.
Az északi féltekén januárban véget ért az őszi búza fő vetési időszaka. Az Európai Unióban a vetésterület növekedése várható, amiben elsősorban Franciaország és Németország területbővítése játszik szerepet. A kedvező időjárási viszonyok révén a búza termésmennyisége feltételezhetően 2025-ben javulni fog a tavalyi mélypontot követően, bár februárban az átlagosnál szárazabb körülmények várhatóak. Nagy-Britanniában szintén növekedésre lehet számítani, miután tavaly több tényező is korlátozta a vetést. Oroszországban a kedvezőtlen időjárás hozzájárult a vetésterület csökkenéséhez, amit súlyosbít, hogy a vékony hótakaró növeli a téli kipusztulás kockázatát. Indiában a jövedelmező árak és a kedvező időjárási körülmények is hozzájárulnak a pozitív termelési kilátáshoz - olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) oldalán.
A déli féltekén a 2025-ös betakarítás az év második negyedévétől várható. Argentínában az előrejelzések szerint a kukorica területe tovább fog csökkenni, ami a gazdálkodók Spiroplasma kunkelii baktériummal szembeni aggodalmát tükrözi. Ennek ellenére a terméskilátások továbbra is kedvezőek. Brazíliában a stabil kukoricaárak a vetésterület enyhe növekedését eredményezték az előzetes várakozásokhoz képest. Mindazonáltal a szójavetés idejének kitolódása késleltetheti a termelés jelentős részét kitevő safrinha kukorica vetését. Dél-Afrikában a rekordmagas kukoricaárak miatt szintén nőtt a vetésterület. Az időjárási körülmények javulásával a hozamkilátásokat továbbra is átlagosnak vagy átlag felettinek értékelik.
A 2024/25-ös gabonatermelés 2841 millió tonna, ami 0,6 %-kal alacsonyabb, mint egy évvel ezelőtt. Ez a kismértékű csökkenés elsősorban az Amerikai Egyesült Államok kukorica termésmennyiségének visszaesésével magyarázható. A késői nedvességstressz a korábbi várakozások alá szorította a termést, azonban a csökkenést részben ellensúlyozta Kína és az Európai Unió termelési becslésének növekedése. A globális árpa és búza előrejelzés is kismértékben mérséklődött főként Ausztrália és az Európai Unió kisebb termési mutatói miatt. A globális rizstermelés a vártnál magasabb termésátlagok miatt 539,4 millió tonnás csúcsértéket ért el 2024/25-ben, ami 0,6 millió tonnával több a decemberi várakozásokhoz képest.
Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) legutóbbi, februári előrejelzése alapján a világ gabonafelhasználása 2024/25-ben 2869 millió tonna, ami 9,8 millió tonnás növekedést jelent a decemberi jelentéshez, és 0,9%-os emelkedést a 2023/24-es értékhez képest. A búzafelhasználás 797,2 millió tonnával csekély mértékben nőtt a decemberi előrejelzéshez viszonyítva. Várhatóan a növekvő élelmiszer-fogyasztás ellensúlyozza a búza takarmánycélú felhasználásának csökkenését. A kukorica felhasználása az előrejelzések alapján 1535 millió tonnára emelkedett, ami 1%-kal haladja meg a 2023/24-es értéket. A rizsfelhasználás 1,9%-kal bővült, elérve az 537,2 millió tonnás csúcsot. Ez a decemberi várakozásokat mintegy 500 ezer tonnával meghaladja, ami az afrikai országok növekedő felhasználást tükrözi.
A világ gabonakészleteinek előrejelzése a 2025-ös szezon végére 7,8 millió tonnával csökkent, ami 2,2%-os csökkenést jelent a kiindulási szinthez képest. A búza készlete 308,4 millió tonnára esett vissza, ami 2,9%-kal alacsonyabb a nyitó szintnél. Az Egyesült Államokban a kukoricakészletek jelentős csökkenést mutatnak, amelyet főként az alacsonyabb termelési adatok és a kedvezőbb exportlehetőségek idéztek elő. Ennek ellenére a globális gabonakészletek felhasználáshoz viszonyított aránya 2024/25-re várhatóan 29,8%-on marad, ami minimális eltérést mutat a 2023/24-es 30,9%-os szinthez képest. A rizskészletek a decemberi előrejelzéshez képest csökkentek, de még így is 204 millió tonnával történelmi csúcsot értek el.
A gabona globális kereskedelmének előrejelzése a 2024/25-ös időszakra 483,5 millió tonnát jelez, ami 5,6%-os csökkenést mutat a 2023/24-es adatokhoz viszonyítva. E csökkenés fő okai között szerepel az árpa és a kukorica iránti gyengélkedő kereslet, továbbá Ausztrália és az Európai Unió árpaexportjának visszaesése, valamint Brazília, India és Oroszország kukoricaexportjának csökkentése. A búzakereskedelem prognózisa viszont kedvezőbb, a decemberi adatokhoz képest 196,7 millió tonnára emelkedett. Érdekes megjegyezni, hogy Kína búzaimportja 2019/2020 óta a legalacsonyabb szintre esett, ami a vártnál lassabb importtempóval és a belföldi takarmánycélú búza iránti kereslet csökkenésével magyarázható. Továbbá, az Európai Unió és Oroszország exportja is csökkent a korlátozott ellátás következtében. A rizs nemzetközi kereskedelme a becslések szerint 59,1 millió tonnára emelkedett, ami 3,5 millió tonnás növekedést jelent a decemberi értékhez képest. A jövőbeni előrejelzések alapján India továbbra is a legnagyobb rizsexportőr marad, ám várhatóan Brazília, Mianmar és Uruguay is növelni fogja exportját az elkövetkező hónapokban.
